绿色减肥法---白菜减肥

我们日常所见的白菜能减肥，白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇，除此之外，白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。《本草纲目拾遗》说白菜“甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，能消脂减肥”。白菜减肥是健康有效的绿色减肥法。
　　白菜减肥的好处：
　　1、吃白菜养颜护肤
　　大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
　　2、吃白菜能补钙
　　大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
　　3、吃白菜可防癌
　　美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成，起到一定的防癌作用。
　　4、吃白菜润肠通便
　　白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
　　一、美味白菜减肥
　　白菜减肥美味效果好
　　白菜的营养价值很高，它的特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。
　　如果你要求的是“时间短、见效快”的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。

　　二、减肥 、清肠又养生的“白菜粥”
　　原料：大白菜、熟米饭。（白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2:1）

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